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Waltraud

Fasten – ein No Go im Winter

Betreff: Fasten im Winter? Lieber nicht! Nach den Weihnachtsfeiertagen hört man es überall: „Jetzt ist die perfekte Zeit zum Entschlacken!“ Moderne Fastentrends empfehlen, direkt im Januar den Körper zu reinigen. Klingt verlockend – aber aus TCM-Sicht ist das nicht ratsam. Im Winter ist unsere Energie nach innen gerichtet, unser Körper […]

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Kraftvolles Frühlingserwachen – Yoga und die Energie des Feuerpferdes

Frühlingserwachen am Reinischkogel Yoga und die Energie des Feuerpferdes Am 21. und 22. März lade ich dich zu einem ganz besonderen Wochenende ein.Fernab vom Alltag innehalten, im wunderschönen Hotel „DER KLUGBAUER“ eintauchen in eine andere Welt und dir bewusst Zeit für Entspannung, Reflexion und neue Visionen nehmen – und das […]

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TCM & Übergewicht – Dein Weg zu innerem und äußerem Gleichgewicht

Du kämpfst schon länger mit deinem Gewicht – trotz Diäten, Sport oder guter Vorsätze?Dann ist es vielleicht Zeit für einen neuen Blickwinkel. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) betrachten wir Übergewicht nicht als reine Kalorienfrage, sondern als ein Ungleichgewicht im gesamten System – körperlich, emotional und energetisch. Was steckt wirklich […]

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Sommer Yoga – Seminar im Zeichen des Feuers

Keine Yoga – Vorkenntnisse erforderlich! Der Sommer ist in der TCM dem Element Feuer zugeordnet. Das Yang steht am Höhepunkt des Jahreskreises. Es ist eine transformierende, starke Energie, die wir an diesem Tag nutzen möchten.Dem Element Feuer ist der Funktionskreis des Herzens und des Dünndarms zugeordnet! Das Herz gilt in […]

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Ernährungsberatung nach TCM

Was ist das? Wozu? Wie funktioniert es? Die Traditionelle Chinesische Medizin ist eine der ältesten Gesundheitslehren. Sie ist eine Erfahrungsmedizin und wurde ursprünglich aufgezeichnet, um dem Kaiser eine hervorragende Gesundheit zu ermöglichen und somit ein langes, gesundes Leben. Jeder von uns wünscht sich lange agil, gesund und fit zu bleiben. […]

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Haselnuss – Muffin

Haselnuss – Muffin Glutenfrei Zutaten: 10 dag braunen Zucker 2 Eier 100ml Kokosfett (zerlassen) 100ml Mandeldrink 15 dag Haselnüsse 8 dag Speisestärke 1 TL Backpulver, Salz 10 dag Bitter-Schoko-Tropfen Zubereitung: Das Rohr auf 180 Grad vorheizen Eier und Zucker schaumig rühren Kokosfett schmelzen Alle trockenen Zutaten wiegen Nun Eier-Zucker-Masse und […]

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Gestärkt in den Frühling starten!

Mit Yoga und TCM den Frühling begrüßen! In der Traditionellen Chinesischen Medizin ist unser Jahr in 5 Elemente eingeteilt. Sie wird auch die Lehre nach den 5 Elementen benannt. Ich liebe dieses Lebensprinzip so sehr, weil es uns daran erinnert, mit der Natur zu leben und die natürlichen Zyklen zu […]

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2025 – dein Jahr!

Ich melde mich mit meinem Newsletter zurück. In meinem Leben ist viel passiert und ich habe neue Weichen gestellt. Ich will nun wieder regelmäßig von mir hören lassen! 😊 Im Frühjahr 2022 habe ich beschlossen, meine geliebte Schihütte, die „Sunnhüttn“ aufzugeben und Neues zu wagen. Ich absolvierte in den letzten […]

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Glutenfreie Lachs – Spinat – Spätzle

3 Eier 400 ml Wasser 350 g Buchweizenmehl oder glutenfreie Mehlmischung 1 TL Salz Spätzle Teig aus Zutaten bereiten und im Salzwasser mit Spätzle – Sieb einkochen, bis alle Spätzle oben auf schwimmen 350g frisches Lachsfilet 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz Spinatblätter 300g frische Spinatblätter (oder tiefgefroren) Geriebener Parmesan […]

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